Sốt xào đa năng

Sốt xào đa năng là một loại nước sốt được sử dụng để xào các loại thực phẩm khác nhau. Nó được làm từ các nguyên liệu như tương ớt, tương cà, dầu hào, mù tạt, tiêu, bột ngọt và đường. Sốt xào đa năng có vị chua ngọt, cay cay, đậm đà, giúp món xào thêm hấp dẫn và thơm ngon.

Cách chế biến sốt xào đa năng như sau:

Nguyên liệu:

• 250g tương ớt
• 250g tương cà
• 30ml nước tương
• 100g dầu hào
• 1 muỗng canh mù tạt vàng
• 1/2 muỗng canh tiêu xay
• 100g bột ngọt
• 50g đường

Cách làm:

1. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn.
2. Dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
3. Có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
4. Cho sốt xào vào hũ thủy tinh hoặc lọ nhựa, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sốt xào đa năng có thể dùng để xào các loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau củ,… Một số món xào có thể dùng sốt xào đa năng như:

• Xào thịt bò
• Xào tôm
• Xào rau củ
• Xào mì

Sử dụng sốt xào đa năng giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi nấu ăn. Chỉ cần có một hũ sốt xào đa năng trong tủ lạnh, bạn có thể dễ dàng chế biến được nhiều món xào thơm ngon, hấp dẫn.